trento brut doc michei riserva 823 hofstatter W6-7-rossi-alpi il vino affina per circa

il vino affina per circa 11 mesi in botti di rovere francese

liquirizia e spezie dolci

note speziate e toni terrosi

in progressione lacidità e la dolcezza tannica sono in completa armonia e preludono ad un finale di buona persistenza

Torte salate

trento brut doc michei riserva 823 hofstatter W6-7-rossi-alpi il vino affina per circaElegantemente dorato alla vista, con perlage fine e persistente. Il naso percepisce inizialmente note di frutta matura a polpa bianca, poi arricchite da sentori terziari che ricordano i lieviti, la crosta di pane e le tostature. Il sorso prosegue sulla falsariga dellolfatto, rivelandosi scorrevole, equilibrato e ricercato. Ottenuto vinificando uve di pinot nero in purezza, il Trento Brut DOC Michei Riserva 823 di Hofsttter nasce da un vigneto situato