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藤寅 FUJITORA オールステンレス蛸引包丁 (240-300mm) サイズ:270mm 国産の優秀な工具鋼を刀身に使用し、安価ながら炭素鋼ならではの鋭い切れ味と砥ぎやすさを備えた業務用包丁です。

藤寅 FUJITORA オールステンレス蛸引包丁 (240-300mm) サイズ:270mm 国産の優秀な工具鋼を刀身に使用し、安価ながら炭素鋼ならではの鋭い切れ味と砥ぎやすさを備えた業務用包丁です。

SKU: 25747277675 · From lcog.de

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Description

国産の優秀な工具鋼を刀身に使用し、安価ながら炭素鋼ならではの鋭い切れ味と砥ぎやすさを備えた業務用包丁です。

・柄：マイカルタ（ブルー/ブラック）

・刃の構造：二枚合わせ

メーカーサイズ： 21cm 24cm 全長： 355mm 395mm 刃渡り： 210mm 240mm 幅： 45mm 50mm 刃の厚み： 2

・刃の芯材：コアレス鋼(青紙二号 / 白紙二号)

藤寅 FUJITORA オールステンレス蛸引包丁 (240-300mm) サイズ:270mm 国産の優秀な工具鋼を刀身に使用し、安価ながら炭素鋼ならではの鋭い切れ味と砥ぎやすさを備えた業務用包丁です。

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